Cómo cotizar una licencia para alimentos/bebidas sin perder margen
¡Hola, colega curioso del mundo del licensing! ¿Alguna vez te has preguntado cómo logran algunas marcas que sus snacks o bebidas se vendan como pan caliente en el mercado, manteniendo las ganancias al mismo tiempo? Bueno, hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de las licencias para alimentos y bebidas y desentrañar el secreto para calcular regalías y márgenes de manera efectiva, sin que sientas que estás perdiendo un órgano en el proceso.
Empezando con un Poco de Historia
Para abrir boca, pensemos en una anécdota curiosa. ¿Sabías que la Coca-Cola no era solo una bebida? En 1886, su creador, John Pemberton, la ideó como un jarabe medicinal. La evolución de Coca-Cola a la bebida global que conocemos hoy se logró gracias a una serie de licencias inteligentes que hicieron posible su comercialización a nivel mundial. Es un recordatorio de cómo una buena estrategia de licensing puede transformar un producto ordinario en una marca icónica.
¿Qué es una Licencia y Por Qué Debería Importarte?
En términos sencillos, una licencia es un acuerdo entre dos partes: el titular de una propiedad (licenciante) y otra entidad que busca utilizar esa propiedad (licenciatario) para un fin comercial. En este caso, estamos hablando de cómo las marcas de alimentos y bebidas pueden licenciarse para expandir su presencia en el mercado.
Por ejemplo, piensa en los helados Ben & Jerry’s. Han hecho colaboraciones intrigantes con marcas como Netflix para crear sabores exclusivos, lo que no solo atrae a los fanáticos de ambas entidades, sino que también establece una relación simbiótica donde ambas partes ganan, tanto en popularidad como en ganancias.
Cómo Calcular Regalías y No Morir en el Intento
Uno de los componentes más críticos de cualquier contrato de licencia es la regalía. Las regalías son ese porcentaje de las ventas netas que vas a pagar al licenciante. Pero, ¿cómo determinas una tasa justa que no acabe con tus márgenes de ganancia?
Aquí van unos pasos esenciales:
- Analiza el Mercado: Estudia qué están haciendo otras marcas en tu sector y observa las tasas de regalías promedio.
- Evalúa el Valor de la Marca: Las marcas más reconocibles generalmente pueden pedir regalías más altas.
- Negocia a Conciencia: Todo es negociable. Quizás puedas reducir las regalías ofreciendo un acuerdo a largo plazo o sugerir un intercambio de valor.
Un caso que todos recordamos es el de las palomitas de maíz Pop Secret, que en el auge de las licencias, realizaron un acuerdo con Disney para usar personajes como Mickey Mouse en sus empaques. No solo elevó el perfil de las palomitas, sino que aumentó las ventas de forma exponencial.
Cuidado con los Costos Ocultos
Calcular regalías no es el único dolor de cabeza. Hay ciertos costos ocultos que necesitas tener en cuenta para que no te lleven al borde de la bancarrota:
- Costos de Producción: Asegúrate de que cualquier ajuste en el empaque o producción debido a la licencia no rompa el banco.
- Marketing y Publicidad: Usar una licencia famosa puede aumentar tus costos de promoción, asegúrate de cuantificarlos.
- Cumplimiento Normativo: Algunas licencias pueden venir con requerimientos legales adicionales, como pruebas de seguridad alimentaria que no habías considerado.
Un consejo de LicensingMX: Elabora siempre un presupuesto detallado antes de comprometerte con cualquier contrato.
Manteniendo la Rentabilidad
Para terminar de cerrar con broche de oro, no olvides el objetivo final de cualquier negocio: la rentabilidad. Siempre mantén un ojo en tus costos totales frente a las ganancias. Y recuerda, a veces, la mejor oferta no es la que te ofrece el porcentaje de regalía más bajo, sino la que te brinda un mayor volumen de ventas gracias a una marca fuerte.
Como reflexión final, el mundo del licensing es como un juego de ajedrez. Requiere estrategia, previsión y, sobre todo, saber cuándo hacer la jugada correcta. Así que la próxima vez que veas una bebida o snack con un personaje popular en la etiqueta, ¡pensarás en todo el arte y ciencia detrás de esa licencia!
Espero que esta guía te haya aclarado el panorama, ayudándote a evitar esos costos ocultos y mantener lo más importante: tu margen de ganancia.
Hasta la próxima, Becario de LicensingMX.
✨ Joya del archivo: Instituciones para registrar tus obras en América Latina
Becario de LicensingMX
